Assalamualaikum dan selamat sejahtera kepada semua pembaca blog saya yang budiman. Pada hari ini, saya ingin berkongsi satu resepi yang sangat sedap iaitu Resepi Ikan Temenung Masak Lemak. Resepi ni agak mudah dan dipenuhi dengan perisa-perisa tradisional yang pasti akan memenuhi citarasa anda dan keluarga.
Bahan-bahan:
500 gram ikan temenung
2 cawan air
1 batang serai
2 helai daun limau purut
1 cawan santan
1 sudu besar kerisik
Garam secukup rasa
Cara-cara:
Panaskan kuali dan masukkan serai bersama air. Biarkan ia mendidih untuk beberapa minit.
Letakkan ikan temenung dalam kuali dan masak sehingga ikan masak sepenuhnya.
Kemudian, masukkan daun limau purut.
Seterusnya, tuang santan dan kerisik. Kacau rata sehingga santan bercampur dengan ikan dan rempah-rempah.
Tambah garam secukup rasa. Teruskan memasak selama 5 hingga 10 minit sehingga santan tidak pecah.
Angkat dari kuali dan hidangkan panas-panas dengan nasi putih.
Resepi Ikan Temenung Masak Lemak ini adalah hidangan yang mudah dan cepat untuk disediakan. Walaupun begitu, rasa yang dihasilkan memang tiada tandingannya. Ikan temenung yang digunakan dalam hidangan ini adalah ikan yang paling sering digunakan dalam masakan tradisional Malaysia kerana ia mempunyai daging yang enak dan empuk. Apabila dimasak dengan rempah-rempah seperti serai dan daun limau purut, ikan temenung semakin sedap dan wangi.
Kerisik juga digunakan dalam hidangan ini. Kerisik adalah kelapa parut yang dibakar sehingga menjadi gelap dan kering. Kerisik memberikan perisa dan tekstur yang unik ke dalam hidangan. Ia sangat sesuai digunakan dalam hidangan seperti rendang dan masak lemak.
Sekian resepi yang ingin saya kongsi dengan anda pada hari ini. Saya berharap anda akan mencuba resepi ini dan berkongsi pengalaman anda bersama keluarga dan sahabat anda. Pastikan anda memilih ikan temenung yang segar dan tidak berbau. Selamat memasak dan menikmati hidangan anda!
Resepi Ikan Kembung Masak Lemak Azie Kitchen
If you are looking for Resepi ikan kerisi masak lemak azie kitchen ~ resep masakan khas, you've came to the right page. We have pictures like Resepi ikan kembung masak lemak cili api dengan belimbing buluh ~ resep, resepi ikan temenung masak lemak ~ resep masakan khas, resepi ikan kembung masak tiga rasa. Here you go:
Resepi ikan kembung masak lemak cili api dengan belimbing buluh ~ resep, resepi ikan kembung masak lemak azie kitchen surat rasmi h
Kembung masak lemak resepi azie. Resepi 2 kilo ikan kembung lemak cili padi club biodiversitas vol 6. The story will neverr end... ikan kembung masak 3 rasa. Ikan temenung lemak masak resepi khas masakan. Resepi ikan kayu masak lemak ~ resep masakan khas. Resepi ikan kembung masak lemak cili api ~ resep masakan khas. Masak resepi kerisi masakan lemak azie khas
