Resepi Ikan Kembung Stim
Bila terlintas dalam kepala resepi masakan khas Thai, pastinya kita teringat dengan keunikan rempah dan bahan-bahan yang digunakan dalam hidangan-hidangannya. Ikan kembung stim ala Thai adalah salah satu hidangan yang popular di Thailand dan kini boleh dicuba di rumah dengan hanya beberapa bahan sahaja!
Ikan Kembung Stim Ala Thai
Bahan-bahan:
- 1 ekor ikan kembung
- 1 cm halia
- 3 ulas bawang putih
- 1 batang serai (hanya bahagian putih sahaja)
- 3 kuntum bunga lawang
- 5 tangkai kari daun
- 1 biji limau nipis
- Garam secukup rasa
Cara-cara:
- Pertama-tama, bersihkan ikan kembung dan lumurkan sedikit garam pada bahagian luarannya.
- Hiris halia dan bawang putih. Tumbuk bersama serai dan bunga lawang.
- Letakkan kari daun di dalam periuk dan susun ikan kembung di atasnya.
- Tuangkan bahan tumbuk tadi ke atas ikan. Kemudian, letakkan sedikit garam secukup rasa.
- Perahkan limau nipis di atas ikan dan periuk. Masukkan sedikit air.
- Letakkan periuk di atas api sederhana dan tutup dengan rapat. Biarkan ikan kembung masak selama kira-kira 20 minit.
- Selamat! Ikan kembung stim ala Thai anda telah siap dikhidangkan bersama nasi panas.
Sekiranya anda mahu mencuba hidangan ini, pastikan anda membeli ikan kembung yang segar untuk rasa yang lebih sedap. Cuba juga variasikan hidangan dengan menambah herba atau rempah yang anda sukai seperti daun kari, halba atau ketumbar.
Sekianlah resepi ikan kembung stim ala Thai yang sempoi ini. Jangan lupa untuk berkongsi dengan keluarga dan rakan seperjalanan anda. Selamat mencuba!
Resepi Ikan Kembung Stim
If you are looking for Siakap stim lemon resepi masakan malaysia, you've came to the right place. We have pics like Resepi ikan kerapu masak stim limau ~ resep masakan khas, resepi ikan kembung stim ala thai ~ resep masakan khas, resepi ikan kembung masak stim resep makanan, makanan enak, resep ikan. Here it is:
Resepi ikan kembung masak stim resep makanan, makanan enak, resep ikan, siakap stim lemon resepi masakan malaysia
Ikan kembung resepi stim masak. Siakap stim lemon resepi masakan malaysia. Resepi ikan kembung stim limau about quotes a. Resepi dan cara untuk membuat ikan siakap stim paling mudah dan ringkas. Resepi masak kembung enyabdullah rasa masakan lemak nenas tepung bawal udang khas. Resepi ikan kembung stim ala thai ~ resep masakan khas. Resepi ikan kerapu masak stim limau ~ resep masakan khas
