Resepi Nasi Ayam Hainan Steam
Jika anda mencari hidangan yang enak dan mudah untuk disediakan, maka resepi Nasi Ayam Hainan mungkin sesuai untuk anda. Walaupun hidangan ini dipercayai berasal dari China, ia telah menjadi sebahagian daripada hidangan popular Malaysia. Mengambil masa kira-kira 1 jam untuk disediakan, inilah resepi yang akan membantu anda mencipta hidangan yang sedap dan memuaskan.
Bahan-bahan:
Untuk Ayam:
- 1 ekor ayam kampung
- 1/2 inci halia, diketuk
- 2 ulas bawang putih, diketuk
- 2 sb garam
- 1 sb gula
- Air secukupnya
Untuk Nasi:
- 2 cawan beras, dicuci dan ditoskan
- 2 sb minyak masak
- 3 helai daun pandan
- 1 inci halia, diketuk
- 2 ulas bawang putih, diketuk
- Garam, secukupnya
- Air secukupnya
Untuk Kicap Cili:
- 5 biji cili padi
- 3 sb kicap cair
- 1/2 sb air asam jawa
Cara-cara:
1. Ayam
a. Satukan semua bahan ayam dalam periuk dan tambah air hingga ayam tertutup
b. Masak ayam hingga empuk, kemudian keluarkan dari periuk dan letakkan ke dalam air sejuk selama 10 minit
c. Potong ayam mengikut pilihan
2. Nasi
a. Panaskan minyak dalam periuk dan tumis daun pandan, halia, bawang putih sehingga harum
b. Masukkan beras dan kacau sebati hingga beras kelihatan agak hangus
c. Masukkan garam dan air secukupnya, kemudian masak nasi seperti biasa
3. Kicap Cili
a. Cincang halus cili padi
b. Kacaukan cili padi, kicap cair dan air asam jawa hingga sebati
Susunan hidangan:
Letakkan potongan ayam di atas nasi putih yang telah disediakan. Hias dengan hirisan ketimun dan tomat. Sedia kicap cili sebagai sos hidangan.
Sekiranya anda ingin mencuba hidangan yang memuaskan ini, resepi ini mungkin perlu dijadikan rujukan bagi anda. Anda pasti akan menyukai hidangan ini kerana sesiapa saja pasti akan menyukai resepi nyaman dan lezat ini.
Resepi Nasi Ayam Hainan Steam
If you are looking for Nasi ayam hainan, ipoh chicken rice, hainanese chicken rice, steamed, you've came to the right page. We have pics like Resepi nasi ayam hainan simple sedap original dari muallaf bukit besi, resepi raidah nasi ayam hainan, nasi ayam simple dan sedap fiza's cooking. Here you go:
Patyskitchen steam chicken rice the hainanese style, resipi nasi ayam hainan simple dan sedap
Resepi nasi ayam hainan sedap sangat memang kena dengan selera. Ayam hainan nasi resepi sedap muallaf sup penyediaan. Chef obie kelas masakan 1001 info & resepi mencari resepi nasi ayam. Resipi nasi ayam hainan simple dan sedap. Resepi nasi ayam hainan simple sedap original dari muallaf bukit besi. Hainan nasi copycat resepi sedap copysokmo hirisan. Resepi nasi ayam hainan sedap. aromanya harum yang membangkit selera
