Resepi Nasi Kerabu Untuk 50 Orang
Salam semua, hari ini saya nak kongsikan satu lagi resepi yang pasti akan memikat selera kita. Resepi kali ini adalah Nasi Kerabu Tumis Style Kelantan yang sangat sedap dan lazat. Tak hairanlah ramai orang yang berminat untuk mencuba resepi ini. Jadi, tidak sabar-sabar lagi kan untuk mengetahui bagaimana cara untuk menyediakan hidangan yang istimewa ini?
Gambar Masakan
Inilah gambar hidangan yang anda akan dapatkan pada akhirnya. Pasti akan membuatkan kita terliur!
Bahan-bahan
Untuk hidangan ini, anda memerlukan:
- 2 cawan beras
- 1 biji kelapa
- 150g ikan bilis
- 150g udang kering
- 2 tangkai daun limau purut
- 2 tangkai daun kesum
- 2 tangkai daun krai
- 1 biji timun
- 1 biji bawang besar
- 2 ulas bawang putih
- 2 sudu besar cili kering yang dibuang isi
- 1 sudu teh serbuk kari
- Garam secukup rasa
- Air secukupnya untuk merebus beras
Cara-cara
Berikut adalah langkah-langkah untuk menyediakan hidangan ini:
- Basuh beras dan rebus dengan air secukupnya.
- Rendam ikan bilis dan udang kering dengan air panas.
- Kupas dan hiris bawang besar, bawang putih, dan cili kering.
- Blender kelapa dan perah santannya.
- Tumis bahan-bahan yang telah dihiris tadi hingga wangi.
- Bila air dalam periuk mendidih, masukkan daun limau purut, daun kesum, dan daun krai.
- Masukkan beras yang telah direbus tadi ke dalam periuk dengan air dan kacau sebati.
- Tambahkan hirisan timun, ikan bilis, udang kering, serbuk kari, dan garam. Masak hingga masak.
- Apabila hidangan sudah siap, taburkan kelapa yang telah diperas tadi di atas nasi kerabu.
- Hidangkan dengan sos budu dan air asam yang telah dicampurkan.
Sudah pasti hidangan ini akan membuatkan keluarga dan sahabat-sahabat kita teruja. Jangan lupa cuba resepi ni di rumah dan kongsi pengalaman anda!
Resepi Nasi Kerabu Untuk 50 Orang
If you are searching about Resepi nasi goreng kerabu special chef hairul hissam, you've came to the right web. We have images like Resepi nasi kerabu kelantan paling lazat iluminasi, nasi kerabu kita masak tumis style kelantan sebab ramai orang request, resepi nasi mentega kismis untuk majlis keraian 30 orang resepi.my. Read more:
Ini khasiat bunga telang nasi kerabu yang ramai orang tak tahu • portal, resepi nasi kerabu kelantan paling lazat iluminasi
Nasi kerabu kelantan resepi ayam bakar manismadu hidangan lazat iluminasi mak teh. Nasi kerabu resepi telang malaysia khasiat biru menggunakan kelantan orang masalah malay hilang kurangkan ingatan ramai tak petua kini butterkicap. Resepi nasi mentega kismis untuk majlis keraian 30 orang resepi.my. Kerabu resepi berdikari sambal kuah tumis. Kerabu nasi kelantan maghi food likes diaries written journey hiasan saja kelate gi malaysian snippets kitchen ayam percik. Nasi kerabu kita masak tumis style kelantan sebab ramai orang request. Resepi nasi goreng kerabu kantan resepibonda bonda adami soto kari
