Resepi Rendang Ayam Kelantan
Cikgu Adibah selalu berkongsi resepi-resepi sedap yang sesuai untuk pencen-pencen dan orang-orang tua. Kali ini, dia telah membawa satu lagi resepi yang pasti akan memuaskan selera kamu yang suka dengan makanan tradisional - rendang ayam! Kali ini, tidak cukup dengan resepi biasa kerana Cikgu Adibah telah memperbaikinya dan membawa sedikit twist yang pasti akan membuatnya lebih sedap lagi!
Rendang Ayam Pencen/Tua
Bahan-Bahan:
- 1 ekor ayam, diperap dengan garam dan serbuk kunyit
- 1 helai daun kunyit, diserai dan dicincang
- 1 helai daun pandan, dibelah dua
- 2 kuntum bunga lawang
- 5 ulas buah keras, dikisar halus
- 4 batang serai, dihiris halus
- 2 cawan santan
Cara-cara:
- Masukkan ayam yang telah diperap dengan garam dan serbuk kunyit ke dalam periuk. Kemudian, masukkan serai, bunga lawang, daun pandan dan daun kunyit ke dalam periuk.
- Tuangkan air sehingga menutupi ayam. Setelah itu, biarkan ayam masak selama kira-kira 15 minit.
- Ketika itu, akhirkan santan dan masukkan ke dalam periuk. Gaulkan santan dan biarkan ia terus masak selama 30 minit. Kacau secara berkala supaya santan tidak pecah.
- Bila ayam sudah cukup lembut dan kuah sudah kering sedikit, masukkan kelapa parut dan buah keras yang telah dikisar halus ke dalam periuk. Kacau rata dan biarkan masak selama 10 minit lagi.
- Rendang Ayam Pencen yang dah siap dimakan!
Sekarang sudah tahu rahsia Cikgu Adibah untuk mendapatkan rendang ayam yang lebih lazat dari yang lain. Jangan lupa kongsikan resepi ini dengan keluarga dan rakan-rakan kamu yang juga meminati masakan tradisional. Selamat mencuba!
Resepi Rendang Ayam Kelantan
If you are looking for Rendang daging itik, you've came to the right page. We have pictures like Resepi rendang ayam kelantan yang mudah tanpa tumis, resepi rendang ayam / daging ala sarawak cooking recipes, recipes, 10 resepi rendang yang popular dan wajib dicuba saji.my. Here you go:
Resepi rendang ayam kelantan sedap tube recipe recipes, kelantan, resepi rendang ayam / daging ala sarawak cooking recipes, recipes
Rendang daging itik. Rendang sarawak resepi daging raya calories sedap kelazatan lauk nasi lemak saji semenanjung berbeza cooking. Ayam resepi rendang lengkuas masakan. Ayam rendang resepi minang sedap masak nasi masakan berempah istanajp cuka kuah kering blogopsi bersama. Resepi rendang ayam asli warisan yang sedap dan mudah. Resepi rendang ayam minang asli sedap travel maniac. Rendang ayam resepi saji sedap padu wajib dicuba
